A única coisa que mudou do Photoshop Windows x Mac pra mim é que quando eu dava dois cliques no fundo cinza já abria a janela de criar nova imagem.

PRÓS:

• Acredito que a vida util de um mac seja muito superior a de um PC, pois conheco pessoas que tem até hoje um Power Book, que saiu de linha a mais de 4 anos e ainda funciona perfeitamente.
• a instabilidade é incrivel. Mesmo depois de 3 dias ligado, nada trava, nao fica lento, consigo abrir mais de 3 programas da Adobe de uma vez só (coisas que no PC do trampo – um otimo PC – não é capaz, porque TRAVA).
• Sobre o REGISTRO, nao sei bem te dizer se existe ou nao o registro no sistema do mac ao instalar um programa. Mas quando eu vou desinstalar um programa, dizem que é so ir na pasta Aplicativos e deletar o programa. Inicialmente eu fazia isso, mas um amigo mais experiente na plataforma Mac, me indicou um programa chamado AppZapper, utilizado para apagar por completo o programa de seu Mac.

CONTRAS:

• Sobre a fonte parecer estar sempre em BOLD, eu não consigo perceber está diferenca e nem sei lhe informar sobre desabilitar.
• Quando se abre um programa, tanto Photoshop, como Word e companhia, realmente parece que está tudo solto na tela do Mac. Isso é um dos pontos que muitos amigos meu da epoca de faculdade odiavam o Mac (desculpa esfarrapada). Mas assim como o lance da fonte BOLD, voce em poucos dias ja estará acostumado com as janelas “soltas” dos programas. Hoje em dia eu nao acho isso um CONTRA, mas hoje apenas estarei comentando em cima das idéias da sua cabeça.
• Acho que nao entendi o que voce quis dizer sobre as barras de rolagem.
• Tela cheia ? Depende do programa, existe sim. Mas o que mudaria isso pra voce? Em que tipo de programa?
• Ahhhh pra finalizar, antes que meu Mac fica bravo por estar discutindo sobre Mac x PC, vou lá atualizar o ANTIVIRUS do PC do meu pai…. rsrs

Abração e boa escolha